• Oturum aç
Tech News, Magazine & Review WordPress Theme 2017
  • Haberler
  • Kategoriler
    • Bilim
    • Teknoloji
    • Girişimcilik
    • Kripto Para
    • Oyun
    • Yazılım
    • Otomotiv
    • Kültür Sanat
    • Tasarım
    • Savunma Sanayi
    • Siber Güvenlik
  • Etkinlikler
  • Mühendislikler
  • Mühendisin Köşesi
Sonuç yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
MühendisBilir
Sonuç yok
Tüm Sonuçları Görüntüle

Aşırı İşlenmiş Gıdalar Biyolojik Yaşlanmayı Hızlandırıyor

İspanya'da yapılan bir araştırma, aşırı işlenmiş endüstriyel gıdaların biyolojik yaşlanmayı körüklediğini ortaya koydu.

Zafer Demiryürek Zafer Demiryürek
17/02/2021
Okuma Zamanı: 2 dk.
144 6
0
asiri-islenmis-gidalar-biyolojik-yaslanmayi-hizlandiriyor
Share on FacebookShare on Twitter

Araştırma 55 yaş üzerindeki 886 İspanyolun katılımıyla yapıldı. Elde edilen sonuçlarda, hazır gıda, kurabiyeler, gazlı içecekler, hamburgerler gibi aşırı işlenmiş endüstriyel gıdaları sıklıkla tüketenlerde biyolojik yaşlanmanın hızlandığı görüldü.

İLGİLİ İÇERİKLER

Pompeii: Arkeologlar Tören Arabası Keşfini Açıkladı

Sahra Çölü’nden Gelen Toz Bulutunda Radyoaktif Kalıntılar

Resimli Kitaplar Otizmli Gençler İçin Fiziksel Aktiviteyi Artırabilir

Söz konusu kişilerde ‘telomer’ adı verilen genetik bileşenlerin uzunluğu ölçüldü. Ultra işlenmiş gıdaları günde 3 defa tüketenler ile daha az tüketenler üzerinde çalışmalar yürütüldü. Navarre Üniversitesi’nden Amelia Marti gözetimindeki çalışma kapsamında insanlardan genetik analiz için tükürük örnekleri alınarak ne tür gıdalar tükettikleri incelendi.

Aşırı işlenmiş gıdaları yüksek düzeyde tüketen kişilerde telomerlerin kısa olma olasılığının iki kat daha fazla olduğu tespit edildi.

Kısa telomerler, hücresel düzeyde biyolojik yaşlanmanın bir göstergesi. Uzmanlar, sebep sonuç ilişkisinin açık ve net bir şekilde kurulması için konu ile ilgili başka araştırmaların da yapılması gerektiğini belirtiyor.

Telomerler, vücuttaki her hücrenin işleyişi için DNA’yı koruyan yapılar. Yaşlandıkça telomerlerimiz kısalır, bir hücre bölündüğünde küçük bir telomer parçasını kaybeder. Bu fenomen tekrarlanır ve hücrelerin yaşlanmasına neden olur.

Lucia Alonso-Pedrero ve meslektaşları tarafından Navarre Üniversitesi’nden (Pamplona, ​​İspanya) Amelia Marti gözetiminde yürütülen bu çalışma American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlandı.

 

 

Alıntıdır. euronews

İçeriklerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Abonlikten Çık
Zafer Demiryürek

Zafer Demiryürek

F.Ü - Elektrik Elektronik Mühendisliği 4/4

İlişkili Gönderiler

pompeii-arkeologlar-toren-arabasi-kesfini-acikladi

Pompeii: Arkeologlar Tören Arabası Keşfini Açıkladı

28/02/2021
1.5k
sahra-colunden-gelen-toz-bulutunda-radyoaktif-kalintilar

Sahra Çölü’nden Gelen Toz Bulutunda Radyoaktif Kalıntılar

28/02/2021
1.5k
Resimli Kitaplar Otizmli Gençler İçin Fiziksel Aktiviteyi Artırabilir

Resimli Kitaplar Otizmli Gençler İçin Fiziksel Aktiviteyi Artırabilir

27/02/2021
1.5k
Araştırmacı, Travmanın Beynin Hücresel, Doku Seviyelerindeki Etkilerini Araştırıyor

Araştırmacı, Travmanın Beynin Hücresel, Doku Seviyelerindeki Etkilerini Araştırıyor

27/02/2021
1.5k
Tartışmaya katılmak için lütfenGiriş Yapın

Trend.

Mevcut İçerik Yok

Mühendisin Köşesi.

Bülent Ecevit Üniversitesi Makine Mühendisliği Hakkında – Merve Bağatur

Bülent Ecevit Üniversitesi Makine Mühendisliği Hakkında – Merve Bağatur

24/11/2020
1.5k

Gıda Mühendisliği Nedir ve İş İmkanları Nelerdir?

19/07/2020
1.5k
Çevre Mühendisliği Bölümü Nedir?

Çevre Mühendisliği Bölümü Nedir?

10/11/2020
1.5k
  • Gizlilik Politikası
  • Hakkımızda
  • Yazarlar
  • Yazarımız Ol
  • Sosyal Medya Sponsorluğu
  • İletişim

© 2021 Muhendis Bilir - Powered by

Sonuç yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • Haberler
  • Etkinlikler
  • Mühendislikler
  • Mühendisin Köşesi
  • Kategoriler
    • Bilim
    • Girişimcilik
    • Kültür Sanat
    • Otomotiv
    • Savunma Sanayi
    • Siber Güvenlik
    • Tasarım
    • Teknoloji
  • Sosyal Medya Sponsorluğu
  • Yazarımız Ol
  • Oturum aç

© 2021 Muhendis Bilir - Powered by

Tekrar hoşgeldiniz!

Google ile giriş yap
Veya

Hesaba giriş yap

Şifremi unuttum

Yeni hesap oluştur

Sign Up with Google
Veya

Kayıt olmak için formu doldurun

Tüm Alanlar Zorunludur Oturum aç

Şifrenizi Geri Alın

Şifreyi sıfırlamak için ayrıntı girin

Oturum aç

Yeni Oynatma Listesi Ekle

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik Politika'mızı inceleyebilirsiniz. .